\ 丫！！誰幫忙抓住我的魚... 別讓他給溜了 /
這一刻。我們的小日子 いらっしゃいませ 當鮮女！！
❖ 錵鑶和風居家料理 高雄店 ❖
錵鑶是一間在大台北地區頗具知名度的日本料理....
聽說還有 錵鍋、錵燒、錵丼、蒸火鍋等不同的系列的餐廳
從菜單來看，的確很有日式料理的風格...簡單易懂
主食類...無菜單. 壽司、丼飯
單點類...有 生魚片. 湯品. 壽司單點. 沙拉. 捲物. 手卷. 炸物. 串燒. 烤物
可以點套餐或自由搭配選擇自己喜愛吃的
小日子選了一個CP值高的『壽司套餐』，每一道都是真材實料
連餐前的開胃小菜 - 醃白蘿蔔 ，也非常的對胃
。壽司套餐 $580 附 沙拉. 生魚片. 茶碗蒸. 湯. 甜點 。
// 沙拉 //
當季的鮮蔬(美生菜.蘆筍.玉米筍.紫洋蔥.萄萄 )淋上和風醬，
口感清爽蘆筍吃起來非常的嫩喲~
// 茶碗蒸 //
別以為只是簡單的茶碗蒸而以！
一上桌那剎那，滿滿又澎派的料馬上吸引眾人的目光
熱呼呼的蒸蛋一入口，鮮甜的滋味 入口即化的口感
真的非常的暖胃又暖心
// 薑絲蛤蜊清湯 //
有6~7個 蛤蜊，份量不小氣！！
湯喝起來鮮甜，飽滿的蛤蜊肉！！
// 六貫壽司 //
生魚片2種、干貝、花枝、鮮蝦配蟹膏、海膽...
整體看起來很豐盛多樣，每一口都吃得到新鮮
壽司醋飯吃起來也很好吃，香Q...帶點淡淡的醋味！
// 生魚片 //
三種不同的生魚片，每一片看起來挺有份量的，吃起來還滿鮮甜的
// 甜點 //
薄荷巧克力口味的冰淇淋，附卷心酥！
。五香雞腿丼飯 $240 。
滿滿剛烤好的雞腿肉，外皮帶點酥脆，將桔子汁淋在上頭....
一口咬下去 鮮嫩多汁的雞腿肉，再帶點桔子的酸甜香氣
還可以搭配鬆軟的玉子燒喲~~
。碳烤牛五花丼飯 $280 。
烤得剛剛好又多汁的牛五花，滿滿鋪在最上層
再加上一顆半生的雞蛋！！
認真的將牛五花、蛋黃 和 飯 拌在一起 非常的好下飯
。豆皮壽司。
一份有七個，壽司醋飯吃起來很好吃，香Q...還滿適合小朋友的
。鹽蔥牛肉串 $120。
一份4串，牛肉烤得剛剛好，有把肉汁鎖在裡面，吃起來不會太老
這CP值也非常的高！
[ 心得 ]
今天因為是要慶祝長輩生日，所以選擇了 家庭式的日式料理餐廳
雖然沒有小包廂，但大圓桌的座位有間隔，所以用餐環境還挺舒服的，
小貝比下桌走走，也比較不怕打擾別的客人用餐，大家對餐點非常滿意
有吃得飽，餐點的品質也很不錯！！
小日子 還滿推荐三五好友聚餐或是家聚 ，也是一個非常好的選擇喲~
來追蹤小日子的IG吧！~
https://www.instagram.com/downshiftingday/
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【店家資訊】
錵鑶和風居家料理 高雄店
地址：高雄市鼓山區文信路325號
電話：07-550 5788
營業時間： 11：30 ~ 14：00 / 17：00 ~ 21：30 (週一公休)
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